Te Rojo Pu Erh

Té rojo Pu Erh

141001
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5,00 €
Impuestos incluidos

Aroma: Puro.

El te rojo también es conocido como Pu Erh o té Pu Erh Sus conocidas propiedades adelgazantes hace que también se le conozca como te "quemagrasas".

Este es un Pu-Erh de hojas pequeñas, cortas, irregulares, marrón oscuras. Una infusión caoba-rojiza, densa; con gran cuerpo. Aroma potente, tierra, bosque y humedad. En el paladar, sabor auténtico.

Envase
  • 100g - 30 Tazas
  • 250g - 75 Tazas
  • 500g - 150 Tazas

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Te Pu Erh

¿Qué es Te Pu Erh? 

Pues es un té rojo producido en la región de Yunnan en China.

Esta definición es exacta, casi científica, pero no es muy clarificadora, ya que me dice te rojo y una región de china que se llama Yunnan.

Vamos por partes, lo primero que debemos saber que es un te rojo.

El té rojo es uno de los cinco tipos en los que se dividen los tés:

  • Te Negro
  • Te Blanco
  • Te Verde
  • Oolong o Te Azul
  • Te Rojo

¡Vale, ya sabemos que es un tipo de Té! Pero..¡No me dices nada!

Tranquilo, que continuamos explicandoTE.

El té rojo es el único  tipo de té realmente fermentado. Es decir, unos microorganismos TRANSFORMAN las hojas de té obteniéndose otras sustancias diferentes a las del té verde que le dan sabores, aromas y propiedades diferentes.

Es decir el te rojo es un te fermentado que contiene antioxidantes y lipasas que ayudan a adelgazar y su hoja es de color rojo pardo dando una infusión de color oscura.

Su sabor es intenso, terroso.

Pero ¿el té es de color rojo? No, ya que en Europa denominamos los tes por el color de la hebra u hoja (que en este caso es de color rojo pardo) mientras que en China lo denominan por el color de la infusión (que en este caso ellos lo llamarían te negro).

Te Pu Erh es te rojo de Yunnan

Casi todo té rojo proviene de una región de China denominada Yunnan y el te rojo de Yunnan posee una denominación de origen que se llama Pu Erh.

Es decir el Pu Erh es un te rojo que se produce exclusivamente en Yunnan.

Me explico con un ejemplo más español: El queso de Cabrales es un queso azul, pero no todos los quesos azules son Cabrales.

Nuestro té rojo es de Yunnan, con lo cual e te Pu Erh y tiene un tiempo de fermentación equivalente a un año, tiempo suficiente para poder apreciar sus sabor y disfrutar de sus propiedades.

TEACUP es fanático del te rojo y en nuestro blog podrás encontrar más información sobre el te rojo o te Pu Erh.

Contradiciones del té rojo

Propiedades te rojo

TIPOS DE TE ROJO

Proceso de fabricación del te rojo

Principal característica
"Quema grasas".
Ingredientes
Té Pu Erh puro.
Dosis-Tiempo-Temperatura
2 gramos por taza; 4-5 min; 100ºC
Nuevo
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excelente
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Me encanta esta super bueno

Respuesta:

¡Nos alegramos haber acertado!

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