Termometro para Te
Termómetro para Tes
Para preparar adecuadamente los tés, es necesario controlar adecuadamente la temperatura del agua, en especial para los tes blancos y verdes.
Con este termómetro de alcohol, que mide entre -2 y 102º C lo puedes realizar de manera sencilla.
Viene presentado en un estuche de manera para su mejor conservación.
Termometro de Te
El termómetro para té, es un artículo muy útil para prepararte una excelente infusión.
Cuando adquieres un té de hoja, verás que viene indicado la cantidad, el tiempo infusinado y la temperatura recomendada.
Esto es especialmente importante en los tes blancos y verdes, ya que una "cocción" excesiva puede provocar que el té te sepa demasiado taninico o amargo.
El té que te presentamos es perfecto por las siguientes características:
Un buen té de hoja, sobre todo te verde o blanco puede
Hay clientes incluso, que si le van a sacar una segunda o tercera infusión (reinfusión), lo hacen a 70º y van aumentando el tiempo de infusión y temperatura en la segunda o tercera taza.
!Un consejo¡. Antes de añadir el agua sobre las hojas de té de tu tetera de hierro japonesa, es que la hagas un enjuage con el agua caliente. Este enjuage te servirá para dos cosas. 1º Limpiara el interior de posibles impurezas. 2º Atemperará el metal de la tetera.
Así, si el metal estuviera frío, evitas un descenso brusco de la temperatura del agua.