Pu Erh Expand

Té rojo Pu Erh

Nuevo

Aroma: Puro.

El te rojo Pu erh o té PU-ERH. Sus virtudes como adelgazante "quemagrasas" y bebida vigorizante lo han convertido en el rey de las infusiones.

Este es un Pu-Erh de hojas pequeñas, cortas, irregulares, marrón oscuras. Una infusión caoba-rojiza, densa; con gran cuerpo. Aroma potente, tierra, bosque y humedad. En el paladar, sabor auténtico.

Más detalles

Disponible

  • 100g - 30 Tazas
  • 250g - 75 Tazas
  • 500g - 150 Tazas

4,89 €

IVA incluído

Acumula 35,00 € más para envío gratuito

¡El conocido Te rojo o Pu Erh es un delicioso mundo de contradicciones!.

La primera contradicción es su propio nombre ya que en China se denomina te rojo a los tes negros como Assam, Keemun, Ceylan, etc. Y a los tés rojos ¡Tes negros!

Esto es debido a que en China denominan a los tes por el color del caldo y no de las hebras.

La segunda contradicción del té rojo es que no es un té que se fabrica de manera natural.

Todos los tés excepto el te rojo se obtienen mediante la deshidratación y oxidación de las hojas del té. Sin embargo El té rojo se obtiene de UNA FERMENTACIÓN de las hojas del te, es decir existen unos microorganismos que modifican las sustancias naturales del té y las transforman prococando aromas y sabores diferentes al producto.

Es por ello que se denomina el te rojo como un te postfermentado.

La tercera contradicción es dónde se produce el té rojo. Los tes verdes y negros se producen en diferentes zonas geograficas y paises, sin embargo el te Pu Erh sólo se puede fabricar en la región de Pu Erh de Yunan (China).

La cuarta contradicción es que los tés verdes y negros cuando más frescos son mejores.

Sin embargo en el té rojo cuando mayor sea el tiempo de postfermentación (que puede llegar hasta 50 años) se considera de mejor calidad.

Así podríamos definir al te rojo Pu Erh como el té posfermentado creado en la región de Pu Erh de Yunan (China) que posee unas características y propiedades únicas.

Lo que sí tenemos claro es que el te rojo o Pu Erh es un producto excepcional tanto por su sabor como por las propiedades que posee gracias a la fermentación microbiana que sufre n las hojas del té.

En nuestro blog podrás encontrar más información sobre el te rojo o Pu Erh

Contradiciones del té rojo

Propiedades te rojo

Historia del te rojo

Preparación del te rojo

Proceso de fabricación del te rojo

Principal característica"Quema grasas".
IngredientesTé Pu Erh puro.
Dosis-Tiempo-Temperatura2 gramos por taza; 4-5 min; 100ºC

Escriba una reseña

Té rojo Pu Erh

Té rojo Pu Erh

Aroma: Puro.

El te rojo Pu erh o té PU-ERH. Sus virtudes como adelgazante "quemagrasas" y bebida vigorizante lo han convertido en el rey de las infusiones.

Este es un Pu-Erh de hojas pequeñas, cortas, irregulares, marrón oscuras. Una infusión caoba-rojiza, densa; con gran cuerpo. Aroma potente, tierra, bosque y humedad. En el paladar, sabor auténtico.

Aceptar

¡Atención! Este sitio web utiliza cookies, tanto propias como de terceros.

Recopilamos información estadística sobre su navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Saber más