Rooibos

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Qué es el rooibos

El té rooibos, es en realidad una infusión, ya que no proviene de la Camellia Sinensis, sino de un arbusto de origen sudafricano. La planta se llama aspalathus linearis y con sus hojas es que se produce la infusión.

Es probable encontrarlo, sobre todo en comercio no especializado, con otros nombres como té rojo, té rojo sin te...

Qué es el rooibos

El té rooibos, es en realidad una infusión, ya que no proviene de la Camellia Sinensis, sino de un arbusto de origen sudafricano. La planta se llama aspalathus linearis y con sus hojas es que se produce la infusión.

Es probable encontrarlo, sobre todo en comercio no especializado, con otros nombres como té rojo, té rojo sin teina, té rooibos, etc. Es muy importante destacar que el Rooibos no es té y no hay que confundirlo con el té rojo o pu-erh, ya que se tratan de dos plantas completamente diferentes.

Las plantas de rooibos suelen tener 1,5m de altura y posee unas pequeñas flores amarillas que florecen al final de la primavera. La planta del rooibos se ha adaptado a terrenos muy pobres en nutrientes y con condiciones de calor extremo. La planta se cultiva en verano que en la latitud de Sudáfrica viene a ser por enero.

Después de la recolección las hojas se dejan oxidar al sol. A este proceso se le llama popularmente fermentación, por asemejarlo con los tratamientos que se le da al té, pero no es el mismo. También podemos encontrar la versión no oxidada (o no fermentada) a la que se denomina rooibos verdeEsta variedad no fermentada contiene una mayor cantidad de polifenoles antioxidantes.

El rooibos no contiene teína ni cafeina ni taninos.

En la actualidad, el rooibos tea ha cobrado gran popularidad. Pero desde que fue conocido por el médico y botánico Nortier, quien fuera la primera persona que se dedicó a su estudio con profundidad, ha transcurrido mucho tiempo.

El rooibos pertenece a la familia de las leguminosas que le da una serie propiedades muy interesantes como que no contiene teina o cafeina ni taninos que es un componente con sabor astringente o amargo.

Médicos y científicos han estado investigando y estudiando sobre los beneficios para la salud que puede ofrecer el té rooibos desde finales de 1960. Se ha estado probando y analizando la composición de esta planta intensamente, para evaluar la compleja mezcla de principios activos que presenta.

Al parecer, la planta de rooibos es la única fuente conocida de aspalathin, un potente antioxidante que podría desempeñar un importante papel en la lucha contra varias enfermedades.

Muchos artículos sobre las propiedades y beneficios para la salud que posee el té rooibos o rooibos tea se han publicado en la literatura científica sudafricana e internacional, incluso varios artículos de investigación de alto impacto en revistas científicas revisadas por pares estadounidenses.

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Preparación del rooibos

Su preparación es muy sencilla ya que no tienes que preocuparte mucho por el tiempo que tiene que infusionar, ya que es una leguminosa y es una planta sin taninos, componente que da sabor amargo o astringente. 5 minutos es el tiempo en el que la infusión se torna de color rojo o parduzco.

En algunos lugares de Sudáfrica podemos encontrar el rooibos espresso, ya que la realizan de forma similar al café.

 

PROPIEDADES TE ROOIBOS           

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  • Rooibos natural BIO
    161001

    Aroma: Puro. El Rooibos natural BIO no tiene ninguna relación con el té (no confundir con el té rojo Pu Erh). Originario de Sudafrica esta infusión no contiene teína y es pobre en taninos. Digestivo Es de color intenso, rojo castaño, densa. Muy aromática, perfumada y floral. Su poder relajante por la ausencia de teína permite tomarlo por las noches.

    5,40 €
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    161002

    Aroma: Puro. El Rooibos verde BIO no tiene ninguna relación con el té (no confundir con el té rojo Pu Erh). Originario de Sudafrica esta infusión no contiene teína y es pobre en taninos (digestivo). Al no estar tostado como la mayoría de los rooibos nos da una infusión de bajo color rojo. Muy aromática, perfumada y floral. Se dice que tiene acción...

    5,40 €
  • Rooibos Sueños de Canela
    162001

    Aroma: Manzana-Almendra-Canela. El Rooibos Sueños de Canela no tiene ninguna relación con el té (no confundir con el té rojo Pu Erh). Originario de Sudafrica esta infusión no contiene teína y es pobre en taninos. El aroma de la manzana y el sabor de la almendra le da a esta infusión un sabor muy aromática y frutal. Tiene una suave acción relajante y...

    4,89 €
  • Rooibos Capetown BIO
    162002

    Aroma: Limón-maracuyá-Vainilla. El Rooibos Capetown BIO no tiene ninguna relación con el té (no confundir con el té rojo Pu Erh). Originario de Sudafrica esta infusión no contiene teína y es pobre en taninos. Esta infusión es muy aromática, con tonos cítricos y de vainilla gracias a los pétalos de aciano y caléndula. Se dice que tiene una suave acción...

    5,40 €
  • Rooibos Fresa Colada
    162003

    Aroma: Fresa-Coco-Piña. El Rooibos Fresa Colada es originario de Sudafrica. No contiene teína y es pobre en taninos. Color intenso, rojo castaño con un sabor intenso a fresa y coco. Tiene una suave acción relajante inductora del sueño.

    4,89 €
  • Rooibos Jengibre y Limón
    162004

    Aroma: Jengibre-Limón. El Rooibos Jengibre y Limón no tiene ninguna relación con el té. Originario de Sudafrica, no contiene teína y es pobre en taninos. Aroma citrico con sabor a jengibre en una infusión del color rojizo tipico del rooibos.Una combinación casi perfecta que nos aporta las propiedades digestivas y relajantes del rooibos y las...

    4,89 €
  • Rooibos Kalahari
    162005

    Aroma: Naranja. El Rooibos Kalahari no tiene ninguna relación con el té (no confundir con el té rojo Pu Erh). Originario de Sudafrica esta infusión no contiene teína y es pobre en taninos que lo convierte en una infusión muy digestiva. Es de color intenso, rojo castaño, densa. Aroma cítico y sabor anaranjado. Se dice que tiene una suave acción relajante e...

    4,89 €
  • Rooibos Dulces Sueños BIO
    162006

    Aroma: Menta piperita. El Rooibos Dulces Sueños BIO no tiene ninguna relación con el té. Originario de Sudafrica esta infusión no contiene teína y es pobre en taninos. Es de color intenso. Aroma intenso a menta anisada y sabor mentolado. Posee propiedades relajantes por el rooibos y el tilo que contiene. La menta incluso hace a esta infusión más digestiva...

    5,40 €
  • Rooibos Piña Colada
    162007

    Aroma: Piña-Coco. El Rooibos Piña Colada no tiene ninguna relación con el té. Originario de Sudafrica esta infusión no contiene teína y es pobre en taninos. Es de color intenso, rojo castaño, densa. Muy aromático con olor a coco y sabor a piña. Reforzado el caracter diurético del rooibos con la aportación de la piña. Se dice que tiene una suave acción...

    4,89 €
  • Rooibos Chai
    162008

    Aroma: Canela El Rooibos Chai no tiene ninguna relación con el té. Originario de Sudafrica, no contiene teína y es pobre en taninos. Aroma especiado con sabor Chai en una infusión del color rojizo tipico del rooibos.Una combinación casi perfecta que nos aporta las propiedades digestivas y relajantes del rooibos y las características depurativas de las...

    4,89 €
  • Rooibos Choco Nuez
    162009

    Aroma: Chocolate-Nuez. El Rooibos Choco Nuez no tiene ninguna relación con el té (no confundir con el té rojo Pu Erh). Originario de Sudafrica esta infusión no contiene teína y es pobre en taninos. Es de color intenso, rojo castaño, densa. Aroma dulce del chocolate de nueces y un sabor "golosón" para los amantes del dulce. Posee propiedades relajantes.

    4,89 €
  • Rooibos Vainilla
    162010

    Aroma: Vainilla. El Rooibos Vainilla no tiene ninguna relación con el té (no confundir con el té rojo Pu Erh). Originario de Sudafrica esta infusión no contiene teína y es pobre en taninos. Es de color intenso, rojo castaño, densa. Muy aromático, olor y sabor a vainilla fresca. Tiene propiedades relajantes y digestivas.

    4,89 €
    1 Reseña(s)
  • Rooibos Sueño de Verano
    162011

    Aroma: Fresa-Ciruela Amarilla. El Rooibos Sueño de Verano no tiene ninguna relación con el té. Originario de Sudafrica esta infusión no contiene teína y es pobre en taninos. Es de color intenso, rojo castaño, densa. Aroma frutal y un sabor que nos recuerda a la ciruela aunque no se encuentra entre sus ingredientes. Infusión digestiva y relajante.

    4,89 €
  • Rooibos Frutos del Bosque y vitamina C
    ¡Oferta!
    Disponible
    Rooibos Frutos del Bosque y vitamina C
    162012

    Aroma: Frutos del Bosque. El Rooibos Frutos del Bosque y vitamina C BIO no tiene ninguna relación con el té (no confundir con el té rojo Pu Erh). Originario de Sudafrica esta infusión no contiene teína y es pobre en taninos. La mezcla de frutos rojos del bosque con el rooibos nos aporta vitamina C, antioxidantes y polifenoles asi como la suave acción...

    4,89 €
  • Rooibos After Eight
    162013

    Aroma: Menta-Chololate. El Rooibos After Eight no tiene ninguna relación con el té (no confundir con el té rojo Pu Erh). Originario de Sudafrica esta infusión no contiene teína y es pobre en taninos. Es de color intenso, rojo castaño, densa. Aroma mentolado y un sabor "golosón" para los amantes del dulce. Posee propiedades relajantes.

    4,89 €
  • Rooibos Adelgazante
    175005

    Aroma: Piña. La infusión Rooibos Adelgazantees mezcla de tés y rooibos que posee un efecto diurético suave pero eficaz y un sabor dulce que te cautivará. Nivel de teína bajo por su contenido de té verde y blanco.

    4,89 €
  • Pirámides de Rooibos y Tiramisú
    232018

    Aroma: Chocolate. Con las pirámides de Rooibos y Tiramisú obtendrás una manera cómoda de tomas una infusión relajante y antioxidante con el sabor y la energía del tiramisú. La lata contiene 30 pirámides de té. ¡Pruebalá y ya nunca dejarás de tomarla!

    12,00 €
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