Té blanco Snow Bud Expand

Té blanco Snow Bud

Nuevo

Aroma: Puro.

El té blanco Snow Bud posee una gran concentración de antioxidantes que nos ayudan a prevenir el cáncer, bajar el colesterol y disminuir la tensión.

Muy adecuado para dieta DETOX

Obtendrás una infusión brillante de un tono similar al champán.

Más detalles

Disponible

  • 100g - 30 Tazas
  • 250g - 75 Tazas
  • 500g - 150 Tazas

8,99 €

IVA incluído

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Método de Fabricación  del Te Blanco Snow Bud

El método de fabricación de este té es bastante interesante. Se considera un nuevo tipo de té blanco que se desarrolló en la década de 1980 el uso de arbustos de té blanco auténticos de Fujian, de acuerdo con un proceso especial que implica matices de té blanco y la producción de té verde 

La yema y la primera hoja, de los nuevos brotes, se recogen a mano durante las dos últimas semanas de marzo y la primera semana de abril. Las hojas son cosechadas entre las 3:30: am y las 7:00 de la mañana cuando el rocío aun no cae sobre la hoja.

Las hojas son secadas al vapor inmediatamente para capturar el sabor fresco y crujiente antes del amanecer de té. 

Hoy sólo un puñado de aldeas en las montañas Wuyi hacen este té. La leyenda cuenta que en la década de 1500 cuando los tés especiales fueron muy buscados por los ricos comerciantes de Shanghai y Fuzchou, un cultivador de té, estaba recogiendo personalmente las hojas para un cliente especial

Bajo la oscuridad, antes del amanecer, mientras estaba cosechando, un leopardo blanco, que se sabe que habitan en las montañas, se encontró con el pobre señor. El resultado era previsible. Cuando descubrieron lo que quedaba de Wu, se encontraron unas hojas de té, fuertemente agarradas en sus manos, que parecían totalmente diferentes a cualquier otra de la finca. En honor del Sr. Wu este té fue bautizado como 'leopardo brote de nieve'

Preparación de te Blanco Snow Bud

Preparación: Es recomendable utilizar el agua de manantial. Dada la delicadeza de este té no hay necesidad de lavar las hojas. Se recomienda el uso de teteras de vidrio o porcelana. 

Cantidad: 1 cucharadita de hojas por taza. 

Infusionado Gong Fu:

Temperatura del agua: 65ºC- 75ºC.

Tiempo de infusión: 0,5 a 1 minutos +15", unas 3 infusiones

Infusionado Europeo:

Temperatura del agua: 75ºC- 85ºC

Tiempo de infusión: 3-4 minutos.

Cata del te blanco Snow Bud

Gusto: Dulce.

Astringencia: Muy baja

Aroma: Notas iniciales vegetales brasa y herbales, seguidas de notas a castañas o nueces  

Licor: Ámbar claro

Textura:  Aterciopelada

Consejos: Adecuado para todo el día, una gran bebida caliente acompañados con avellanas o castañas dulces .. no alterar las propiedades beneficiosas y el sabor original, se recomienda no agregar la leche, limón, azúcar o miel.

Principal característicaAntioxidante y DETOX
IngredientesTé blanco Snow Bud.
Dosis-Tiempo-Temperatura3 gramos por taza; 1.5-2 min; 70-80ºC

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Té blanco Snow Bud

Té blanco Snow Bud

Aroma: Puro.

El té blanco Snow Bud posee una gran concentración de antioxidantes que nos ayudan a prevenir el cáncer, bajar el colesterol y disminuir la tensión.

Muy adecuado para dieta DETOX

Obtendrás una infusión brillante de un tono similar al champán.

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